「地ビール」の西日本編。
日本各地にある地ビールを作る醸造所やブルワリーから100カ所程を選定。
基本スタイルのビールから、各地の特色が色濃く出た変わり種を醸す醸造所を地図にプロットし、各地ビールの特徴と種類、コメントを掲載。
地図の大きさの観点から、全国2分割とした「西日本編」です。
北・東日本は、北・東日本編へ記載されています。
【西日本編】地ビール 定番から各地の特色が色濃く出た変わり種まで、クラフトビールの世界。【地図2分割西日本版】
関西地方
| – 三重県 —— | ||
| 伊勢角屋ビール (伊勢市) |
1997年創業の三重クラフトビールの重鎮。ペールエール、スタウト、「熊野古道ビール」、「伊勢ピルスナー」、「ヒメホワイト」など。(https://www.biyagura.jp/) | |
| – 滋賀県 —— | ||
| 長濱浪漫ビール (長浜市) |
1996年創業のブルワリー。長浜エール、伊吹ヴァイツェン、淡海ピルスナーなど。ウィスキー蒸溜所も併設。(http://www.romanbeer.com/) | |
| 彦根麦酒 (彦根市) |
(https://hikonebrewing.jp/) | |
| – 京都府 —— | ||
| 京都町家麦酒 (京都市) |
(http://kinshimasamune.com/beer/) | |
| 京都一乗寺ブリュワリー (京都市) |
(https://kyoto-ichijoji-brewery.com/) | |
| Tango Kingdom Beer (京丹後市) |
(https://tango-kingdom.com/) | |
| – 大阪府 —— | ||
| 大阪國乃長ビール (高槻市) |
(https://kuninocho.jp/beer) | |
| 箕面ビール (箕面市) |
非熱処理無濾過で作られる箕面のローカルビール。ピルスナー、スタウトなど定番の他、ボスざるIPAなどの季節商品も。(https://www.minoh-beer.jp/) | |
| 上方麦酒 (大阪市) |
(https://kamigatabeer.co.jp/) | |
| 道頓堀麦酒 (大阪市) |
(https://www.dotonboribeer.co.jp/) | |
| – 兵庫県 —— | ||
| ＫＯＮＩＳＨＩビール (伊丹市) |
(https://www.konishi.co.jp/konishibeer/) | |
| 六甲ビール (神戸市) |
(https://www.rokko-beer.com/) | |
| 子午線ビール (明石市) |
(http://toki-akashi.com/) | |
| – 奈良県 —— | ||
| 曽爾高原ビール (宇陀郡曽爾村) |
(https://www.rakuten.co.jp/farmgarden/) | |
| ならビール (奈良市) |
奈良の旧市街地「ならまち」で醸造されるクラフトビール。「ならまちエール」「白-haku-」「玄-kuro-」など。(http://narabeer.jp/) | |
| グットウルフ麦酒 (吉野郡東吉野村) |
(https://www.thegoodwolf-brewery.com/) | |
| – 和歌山県 —— | ||
| ナギサビール (西牟婁郡白浜町) |
(https://www.nagisa.co.jp/) | |
中国・四国地方
九州・沖縄地方
| – 福岡県 —— | ||
| 門司港レトロビール (北九州市) |
(https://mojibeer.ntf.ne.jp/) | |
| 博多 ドラフト(ホテルオークラ福岡) (福岡市) |
ホテルオークラ福岡の地下で醸造されるビール。博多ドラフトの銘柄名でケルシュ「アルス」、スタウト「ダイコク」など。(https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/beer/) | |
| 博多 杉能舎麦酒 (福岡市) |
(https://www.suginoya.co.jp/) | |
| – 佐賀県 —— | ||
| のまんばビール (西松浦郡有田町) |
(https://www.nonnoko.com/) | |
| – 熊本県 —— | ||
| みなみ阿蘇ビール (阿蘇郡南阿蘇村) |
(https://minamiaso-beer.com/) | |
| 不知火海浪漫麦酒 (水俣市) |
観光農園を持つ福田農場で醸造されるビール。アンバーエール、ヴァイツェンなど。サングリアやシロップの販売も。(https://www.fukuda-farm.co.jp/) | |
| – 大分県 —— | ||
| ゆふいんビール (由布市) |
(http://www.yufuinbeer.co.jp/) | |
| 久住高原地ビール (竹田市) |
(https://www.kujyukogenbeer.com/) | |
| – 宮崎県 —— | ||
| ひでじビール (延岡市) |
(https://hideji-beer.jp/) | |
| 雲海麦酒醸造所 (東諸県郡綾町) |
(http://www.unkai.co.jp/) | |
| 霧島ビール (都城市) |
(https://www.kirishima.co.jp/brand/beer/) | |
| – 鹿児島県 —— | ||
| 薩摩のビール (枕崎市) |
(https://www.satsuma.co.jp/con-shouhin-beer-satsuma-gold.html) | |
| 霧島高原ビール (霧島市) |
(http://beer.daisuki8.com/850.html) | |
| – 沖縄県 —— | ||
| ヘリオスクラフトビール (名護市) |
1961年創業の酒造。クラフトビールの他、泡盛、焼酎、ウィスキーなどの蒸留も。「天子のレッドエール」、「星空のポーター」など。(https://www.helios-syuzo.co.jp/) | |
| 石垣島ビール (石垣市) |
(https://ishigakibeer.com/) | |
＜参考にしたサイト＞
北・東日本は、北・東日本編へ記載されています。
※尚、上記サイトを参考に、当サイトで任意に選定した醸造所・地ビールを掲載しています。掲載の地ビール以外にも多数の地ビール・醸造所。ブルワリーがあり、それぞれが素晴らしいビールを作っています。ページやスペースの都合上選定したもので、地ビールや醸造所の優劣を目的とはしておりません。
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